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ぬか漬けソムリエ監修！ 誰でも簡単においしいぬか漬けができるスターターキット。

■ぬか漬けソムリエが厳選！ ぬか漬けは、玄米を精米する際に出る米の 表皮ぬか漬けソムリエ「りえさん」が、 初心者でもお手軽においしくぬか漬けができるよう こだわって開発したぬか漬けづくりセットです。

ぬか漬けで健康生活を始めましょう。

■手軽にスタート、捨て漬け野菜も食べられる 本商品は材料が全て入っている調味ぬかのため、 水と混ぜて野菜を漬けるだけ。

さらに、通常捨て野菜はしょっぱくあまりうまみも感じられませんが、 本商品はうまみ成分が豊富に含まれているため、 捨て漬けとして使用する野菜も浅漬け風味で食べられます。

■毎日混ぜなくてOK 本商品の容器には、 パッキン付きの内蓋・真空状態をキープできる 栓がついているので、酸素を好む白カビの発生を防止し、 酸素を嫌う乳酸菌を増殖させやすい構造になっています。

さらに、ぬか床の中でよく混ざり合うように 材料を全てパウダー化しているので、 味・旨味のムラが発生することなく、 発酵も均等にいきわたるので、 毎日混ぜる必要がなく楽に管理できます。

■原料へのこだわり 材料は米ぬかから全て厳選された国産の原料を使用しています。

うまみ成分に添加物を使用していないので、自然なおいしさが広がります。

炒りぬか…精米後48時間以内の新鮮なぬかを使用。

独自の製法で炒った、生ぬかに近い国産のぬかです。

より、ぬからしい風味がつきます。

塩…味の決め手である塩は、 旨味の強い沖縄の「シママ－ス」を使用。

素材の味を引き立て、やさしい味わいに仕上げます。

米糀…米糀をパウダー状にして入れています。

米ぬかと相性がよく、うまみ・栄養価をプラスします。

その他うまみ成分…北海道産昆布、酵母エキス、唐辛子（パウダー化） ■コンパクトで使い勝手の良い容器 きゅうりが切らずに入り、冷蔵庫でも保管しやすいコンパクトサイズです。

外蓋に日付ダイヤルが付いているので、 漬けた日が一目でわかります。

内蓋・外蓋の4点ロックで、 汁漏れ・におい漏れもばっちり防ぎます。

■ぬか床を使ったレシピ付き ぬか床が発酵してきて良い香りがしたら、 お料理にも活用しましょう。

食材の味を引き立て、さらにぬか床のうまみが加わり、 びっくりするくらいおいしいお料理が簡単に作れます。

◆商品名：りえさんのぬか漬けスタートセット 【セット内容】 ●ぬか漬け容器×1 ●ぬか漬けの素500g×4 ●専用レシピ×1 【材質（指定表示成分）など】 ■ぬか漬けの素：米ぬか(国内製造）、食塩(シママ－ス・並塩）、酵母エキス、昆布粉末、米麹粉末、一味唐辛子 ■容器： ●本体・蓋・ハンドル・日付ダイヤル/ポリプロピレン ●蓋パッキン/シリコ－ンゴム ●内蓋パッキン/エラストマ－ゴム 【商品サイズ】 ●ぬか漬け容器（幅）約24.0cm×（奥行）約16.5cm×（高さ）約11.0cm ●ぬか漬けの素（幅）約17.0cm×（奥行）約3.5cm×（高さ）約27.0cm 【商品重量】ぬか漬け容器：370g、ぬか漬けの素：500g 【賞味期限】1年 【その他仕様】 ●ぬか漬けの素：使用期限/製造日より1年 ●容器/食洗器・電子レンジ使用不可、容量2.6L、耐熱温度/-20～80℃ 【製造】ぬか漬けの素：日本、容器：韓国

• 商品価格：5,980円
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